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21 | 11 | 16

Herz, Handarbeit und feinste Technik!

Wir backen gerne. Und wir backen viel. Am Liebsten machen wir alles von Hand. Aber das Backen müssen dann doch die Öfen für uns übernehmen.

Und an unsere Backwerke lassen wir nicht jede Hitze. Die beste muss es sein. Deshalb haben wir uns im März einen Satz neue Öfen geschenkt! Stikken-Öfen um genau zu sein. Das bedeutet, das ein ganzer Wagen mit Feingebäck oder Brötchen hineingeschoben und zeitgleich gebacken werden kann. Das spart Zeit und Energie. Energie, die wir dann wieder in die Handarbeit stecken können.

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