Holsteiner

Wie früher. Roggen. Voll. Korn.

Aussehen ist nicht alles. Die optische Schlichtheit täuscht bei diesem dunklen Kasten. Innen ist es saftig und geschmacklich voll und rund. So wie Vollkornbrot sein muss.

Zutaten

Roggenvollkornschrot, Elisa-Wasser, Roggennatursauerteig, Weizenmehl, Meersalz, Backhefe, Gerstenmalzextrakt

Nährwerte

Energie: 188 kcal / 786 kjoule
Eiweiss: 6.9 g
Kohlenhydrate: 37.3 g
Fett: 0.9 g
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