Ottos Original

Unser Prachtstück aus dem Holzofen. Mit Feuer und Liebe Gebacken.

Otto Günthers Rezept aus Ur-Ur-Omas Zeiten. Ist perfekt, kann man nicht besser machen. Und deshalb genießet ihr es heute noch immer so, wie vor 130 Jahren.

Zutaten

Roggen-Natursauerteig, Weizenmehl, Elisa-Wasser, Buttermilch-Vorteig, Roggenmehl, Maisgries, Meersalz, Backhefe, Gewürze, Rauchsalz

Nährwerte

Energie: 229 kcal / 959 kjoule
Eiweiss: 7.9 g
Kohlenhydrate: 46.9 g
Fett: 1 g
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